פסטה קישואים

מנת גורמה יפה ומהירת הכנה

למה זה בריא?

מנה צימחונית עשירה בחלבון, מקור הפחמימות מהקישואים בלבד.

*כל מנה מכילה: 310 קק"ל, 18 גר' חלבון, 12 גר' פחמימה, 21 גר' שומן, 1.5 גר' סיבים*

מצרכים ל 2 מנות:

4 קישואים/ זוקיני

2 כפות שמן זית

1 שן שום פרוסה דק

2 כפות פרמז'ן מגוררת

100 גר' קוביות גבינה מלוחה קשה 5%

תיבול: פלפל שחור,  אפשרי צ'ילי/ בצל ירוק. (אין צורך במלח כי יש בגבינה)

הוראות הכנה:

  • קולפים את הקישואים לרצועות עם קולפן עד שמגיעים לליבת הקישואים
  • מחממים  את השמן במחבת
  • מקפיצים את רצועות הקישואים על אש גדולה כ- 5 דקות
  • מוסיפים את השום והתבלינים
  • מורידים מהאש
  • מחלקים לשתי צלחות
  • מפזרים בכל צלחת 50 גר' קוביות גבינה מלוחה וכף פרמז'ן

שימו לב:  בגבינה מלוחה יש כמות מלח שאינה מתאימה לאנשים שאוכלים תפריט דל מלח.

בתאבון!