ממרח פסטו

עם חלבון

למה זה בריא?

הבזיליקום עשיר בנוגדי חימצון, היוגורט והגבינה מוסיפים למנה חלבון וסידן והשמן זית מכיל שומן בריא מסוג שומן חד בלתי רווי ונוגדי חימצון.

כל המסה מכילה: 377 קק"ל, 15 גר' חלבון, 8.3 גר' פחמימה, 67 גר' שומן, 2.2 גר' סיבים

בחלוקה ל 10 מנות כל  מנה : 38 קק"ל, 1.5 גר' חלבון, 0.8 גר' פחמימה, 6.7 גר' שומן, 0.2 גר' סיבים 

מצרכים:

צרור בזיליקום (כ- 100 גר') רק העלים שטופים ויבשים

1/2 יוגורט טבעי 3%  ( 75 גר')

כף צנוברים

1/4 כוס שמן זית

1/4 כוס (30 גר') גבינה צהובה מגוררת

2 שיני שום

 מעט מלח

אופן ההכנה:

שמים את כל המצרכים בבלנדר קטן, טוחנים עד למרקם חלק, מאחסנים במקרר, או מחלקים למנות בתבנית של קוביות קרח, מקפיאים ומוציאים כל פעם קוביה אחת להפשרה.

בתאבון!