כדורי תמרים

ללא תוספת סוכר

למה זה בריא? 

התמרים עשירים במינרלים כמו אשלגן וסידן, סיבים תזונתיים, מהווים מקור בריא לסוכר כחלק מתפריט מאוזן ודלים בשומן. הקקאו עשיר בנוגדי חימצון והשקדים עשירים בשומן בריא התורם בין השאר לבריאות הלב, ויטמינים, בנייהם ויטמין E ומינרלים בנייהם  מגנזיום.

*כל כדור מכיל  כ- 75 קק"ל 1.5 גר' חלבון 9.2 גר' פחמימה, 3.4 גר' שומן, 1 גר' סיבים*

מצרכים לכ- 20 כדורים:

  • 200  גר' תמרים מגולענים בוואקום
  • 85 גר' שקדים מולבנים
  • 2 כפות קקאו
  • 1 כף חמאת בוטנים טבעית
  • 1 קורט מלח
  • 1 כף שמן קנולה

 אופן הכנה:

  • טוחנים במעבד מזון את התמרים
  • מוסיפים את שאר החומרים טוחנים למרקם חלק.
  •  מגלגלים לכ- 20 כדורים קטנים.
  • בקערה קטנה עם קקאו /קוקוס מגלגלים את הכדורים.
  • אחסון במקרר.

בתאבון!